Stamattina avevo proprio voglia di un bel pancake.
Visto che mi piace sperimentare aggiungendo ingredienti diversi, ho provato con: i cereali, il miele e la nocciolata.


Ingredienti:
2 albumi
3 cucchiai di farina integrale
cereali integrali (Nice Morning)
olio q.b. (per sporcare la padella)
miele e nocciolata q.b. (per farcire)

Preparazione:
Separate i tuorli dagli albumi e mettete gli albumi in una scodella.
Aggiungete 3 cucchiai di farina integrale (potete provare anche con altri tipi di farina o anche con quella normale).
Mescolate bene bene questi due ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo (non deve essere né troppo solido né troppo liquido).
Ora aggiungete un po' di cereali integrali (io uso i Nice Morning) ma non troppi!
Sporcate un pezzo di carta da cucina con un po' di olio e passatela sulla padella antiaderente.
Accendete il fuoco a fiamma bassa e versate il vostro impasto.
Fate cucinare a fuoco lento per alcuni minuti e poi girate il pancake.

Una volta cotto mettetelo su un piatto e aggiungete il miele e la nocciolata.
Io ho guarnito anche con una banana ;)

Goloso snack a tutti :*

Vanessa.   
 

Oggi vorrei proporvi una ricetta per la piadina integrale fatta in casa :)
L'ho provata diverse volte e io la trovo leggera, saziante e... deliziosa!
Inoltre è molto veloce da fare e servono pochi ingredienti e pochi passaggi!
Questa è la mia -->instagram.com/vanessafitmom/piadinaintegrale

Ingredienti
250 g di farina integrale
150 ml di acqua fredda (dosate voi l'acqua)
2 cucchiai di olio
Sale rosa 

Preparazione
Mischiati tutti l'ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo e non troppo mollo, quindi dosate voi farina e acqua per regolare l'impasto.
Una volta che avete ottenuto l'impasto stendetelo come se fosse una pizza e ritagliate le vostre piadine (io le ho fatte anche a forma di cuore!).
Prendete una padella antiaderente e fate cucinare la piadina a fuoco lento, il la giravo quando vedevo che iniziava a gonfiarsi. 

Condimenti 
Come condimenti potete usare quello che volete, l'importante è che siano ingredienti sani (altrimenti addio ricetta light :P).
Io ad esempio ho usato insalata e carote, prosciutto crudo sgrassato.
Potete usare anche a scelta uno di questi ingredienti:
- bresaola
- prosciutto cotto magro 
- yocca 
- ricotta magra
- tonno al naturale
- salmone
Potete anche usare solo verdure e aggiungere un po' di salsa yogurt per renderla ancora più sfiziosa!

Buon Appetito :*

Vanessa.

Finalmente vi parlo del nuovo programma di allenamento che sto seguendo !

Sono passati già 11 giorni da quando ho iniziato il programma ma ho voluto aspettare prima di parlarvene perché volevo conoscerlo un po'.
Vi dico che già che è TOSTO, RAPIDO e COMPLETO: quello che cercavo.

Cos'è P90X3 ?
E' un programma di allenamento di Tony Horton (in un prossimo post parlerò anche di lui!). Il programma dura 90 giorni, ogni giorno si segue un allenamento di 30 minuti, alla Domenica si può decidere se allenarsi (sempre 30 minuti) oppure fare Rest (riposo). 

Le prime 3 settimane gli allenamenti sono i seguenti:

1) Lunedì: Total Synnergystics, total body
2) Martedì: Agility X, gambe e glutei
3) Mercoledì: Yoga X
4) Giovedì: The Challenge, (il più duro della settimana!) braccia e spalle
5) Venerdì: Pilates X
6) Sabato: Incinerator, braccia e spalle
7) Domenica: Dynamix or Rest

Io ho fatto alcune modifiche in base ai miei obiettivi ma anche alle mie esigenze: al Mercoledì non faccio Yoga X ma Ab Ripper X sempre di Tony Horton e al Venerdì aggiugo oltre a Pilates X anche Ab Ripper X.

Esistono più calendari da seguire in base ai propri obiettivi, io vorrei aumentare un po' la massa e definirmi e quindi sto seguendo il calendario MASS, ma ci sono anche i calendari LEAN (per chi vuole perdere ancora qualche kg facendo più cardio) e CLASSIC. 


Anche se sono passati solo 11 giorni mi sento di poter già fare le prime considerazioni:
- Mi piace di più di Kayla perché non ci sono guide da seguire ma video e quindi tempo passa molto più velocemente; inoltre Tony è un gran motivatore ! 
- E' un programma diverso da Kayla con esercizi anche più difficili come le trazioni






Vi lascio anche alcuni video dei miei allenamenti ;)

http://instagram.com/p/x1ejZnRXEg/?modal=true
                                        

http://instagram.com/p/yFAVWvRXDQ/?modal=true

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